Динамика цен на продукты питания За январь 2010 года розничные цены в среднем имели следующую тенденцию: Остались на уровне прошлого месяца: Мукомольная продукция: Хлеб ржаной – 19,33руб./кг., хлеб пшеничный – 21,06руб./кг. Мясная продукция: Мясо говядины – 145,0руб./кг. Крупы: гороховая – 10,94руб./кг., крупа гречневая – 19,00руб./кг. Масложировая: Маргарин – 9,18руб. Масло растительное – 42,03руб./кг. Рыба: Рыба свежемороженая – 39,50руб./кг. Сельдь солёная – 60,72руб./кг. Прочая: Соль – 6,18руб./кг. Имеют тенденцию к снижению: Мука пшеничная – на 2,96% средняя цена 12,78руб./кг., за счёт снижения цены ООО «КЭБ», Новомайнского и Старосахчинского ПО, которое произошло за счёт поставки продукции производства г. Димитровград Макаронные изделия – на 3,15% средняя цена составила 18,78руб./кг. за счёт изменения ассортимента ООО «КЭБ». Мясо птицы – на 5,07% средняя цена 89,0руб./кг., за счёт смены поставщика Мулловского ПО (в декабре ООО «Биос», в январе ООО «Кормилец») колбасы п/к 1с. – на 0,05% 122,00руб./кг., за счёт изменения ассортимента продукции ООО «КЭБ» Яйцо куриное 1с. – 2,08% средняя стоимость составила 29,17руб./дес. за счёт снижения стоимости Мулловского ПО, Мелекесского ПО, Тиинского ПО, в связи со снижением цен оптовых цен ИП Фартусовой (с 24,8 до 24,0руб./дес.), ИП Рафиковой (24,8 до 24,0руб./дес.). Крупы, в том числе на: манную – на 4,2% средняя цена составила 17,26руб./кг., за счёт снижения отпускных цен ООО «Меркюрий» и розничных Мелекесского ПО, ООО «КЭБ», ИП Саныгина Л.Р., пшено – 1,7% средняя стоимость составила 13,44руб./кг. за счёт снижения стоимости оптовых цен ИП Середа (с 10,0 до 8,8руб./кг.), рис – на 6,8% средняя цена составила 32,52руб./кг. за счёт смены ассортиментной матрицы Мелекесского ПО. Увеличились цены на такие позиции как: Молочная продукция, в том числе: молоко – на 1,88% средняя цена составила 21,64руб./л., рост отпускных цен предприятий составил: ООО «Био-тон» (с 17,50-20,0руб./л.), (с 15,60-17,84руб./л.), ООО «Молокофф» (с 15,58 – 17,84руб./л.). сметану – на 4,7% средняя цена составила 65,87руб./кг., рост отпускных цен составил ООО «Новомалыклинский молочный завод» (с 52,40 до 54,40руб./кг.), ООО «Би-моло» (с 53,33 до 58,33руб./кг.), ЗАО «Алев» (51,67 до 56,60руб./кг.) творог – на 4,1% средняя стоимость 116,86руб./кг., рост отпускных цен предприятий составил ООО «Би-моло» (с 95,83-100,0руб./кг.), ЗАО «Алев» (с 102,1 до 106,25руб./кг.) масло сливочное «Спред» - 115,58руб./кг. в связи с поставкой масла сливочного. Увеличились как отпускные, так и розничные цены сыр твёрдый в среднем на 21,2% средняя цена 197,58руб./кг., в связи с ростом отпускных цен предприятий оптовой торговли ООО «Север» (с125,60 до 158,40), ООО «Био-тон» (с 121,0-150,0руб./кг.), ИП Рогова (157,50 до 189,0руб./кг.), сыр колбасный – 9,8% средняя цена 84,31руб./кг. рост оптовых цен составил ООО «Север +» (с 60,0 до 72,80руб./кг.), ИП Рогова (63,50 до 76,20руб./кг.) В связи с сокращением запасов, произошло сезонное увеличение стоимости на овощи. Рост отпускных цен оптовых поставщиков составил по ИП Насирову: капуста (с 9,60 до 12,0руб./кг.), лук (10-14,40руб./кг.), морковь (10,0-12,0руб./кг.). окорочка куриные – 12,77% средняя цена 78,940руб./кг. рост оптовых цен составил ИП Рогова А.А. (с 58,5 до 64,50руб./кг.), ООО «Север» (65,0 до 59,0руб./кг.) сахарный песок – 20,3% средняя цена составила 38,17руб./кг. в связи с ростом отпускных цен предприятий оптовой торговли ИП Роговой с (26,50 до 33,0руб./кг.), ООО «Осень» (с 27,0-33,00руб./кг.), ИП Морозов (с 26,0-29,6руб./кг.), ООО «СБК» (с 29,0 до 32,45руб./кг.), ООО «Север» (с 27,60 до 29,20 руб./кг.)