26.02.2011
Динамика цен на продукты питания
Остались на уровне прошлого месяца следующие позиции:
Мукомольная продукция: хлеб ржаной – 20,86руб./кг., хлеб пшеничный – 22,72 руб./кг.
Мясная продукция:
мясо говядины – 155,00 руб./кг., колбаса полукопчённая - 121,0руб./кг., мясо птицы – 92,20руб./кг.
Молочная продукция:
молоко 2,5-3,2% ж. – 25,58руб./л.
сметана 15-20% ж.– 76,96руб./кг.
масло сливочное – 120,83руб./кг.
сыр твёрдый – 221,33руб./кг.
Крупы:
пшено – 38,36руб./кг.
Прочее: соль – 6,03 руб./кг., маргарин – 9,24 руб./кг.
Снижение стоимости
творог – 9,7% средняя цена составила 125,70руб./кг. за счёт смены поставщика на ЗАО «Алев» и смены ассортиментной матрицы на продукцию меньшей жирности.
яйцо – 2,5% средняя розничная цена 31,20руб./дес. за счёт снижения отпускных цен предприятий оптовой торговли ИП Фартусова с 27,20 до 24,0 руб./дес., ООО «Север» с 30,40 до 25,50 руб./дес., ИП Рогова с 29,60 до 26,40руб./кг., ИП Рафикова с 28,0 до 24,0руб./кг.
рыба свежемороженая – 1,97% средняя розничная цена составила 39,87руб./кг. ИП Рогова с 36,80 до 33,60руб./кг.
Увеличились в стоимости:
мука пшеничная -13% средняя стоимость составила 18,17руб./кг. в связи с ростом цен на продукцию ООО «Мукомол» с 12,80 до 14,0руб./кг., ИП Рогова с 14,40 до 16,0руб./кг.
Овощи:
картофель – 27,39% средняя цена составила 41,72руб./кг. рост оптовых цен по оптовым поставщикам составил с ИП Гасанов с 31,20 до 36,0руб./кг., ИП Гафаров с 31,20 до 33,28руб./кг., ИП Насиров 28,0 до 30,40руб./кг.
морковь – 19,32% средняя цена 35,95руб./кг. рост оптовых цен составил по ИП Гафарову с 27,0 до 30,40руб./кг., ИП Гасанову с 31,20 до 33,28руб./кг.
капуста – 28,75% средняя цена составила 36,41руб./кг. ИП Гасанов с 24,0 до 32,0руб./кг., ИП Исмаилов с 23,20 до 32,0руб./кг., ИП Насиров с 27,20 до 31,0руб./кг. ИП Гафаров с 27,0 до 32,0руб./кг.
лук - 22% средняя стоимость составила 31,95руб./кг. в связи с ростом отпускных цен оптовых поставщиков ИП Насирова с 18,40 до 25,20руб./кг., ЗАО «Хлебороб-1» с 17,60 до 22,88руб./кг. ИП Исмаилова с 23,20 до 26,40руб./кг. ИП Гафарова с 25,60 до 27,20руб./кг.
свёкла – 34,3% средняя цена составила 31,57руб./кг. рост цен оптовых производителей составил с 17,60 до 28,0руб./кг., ИП Гасанов с 25,0 до 30,40руб./кг.
Крупы:
манная – 6,2% средняя цена составила 21,28руб./кг. рост по ООО «Север» составил с 16,75 до 17,85руб./кг.
гречневая – 20,3% средняя цена составила 92,20руб./кг. рост оптовых цен составил ИП Рогова А.А. 64,0 до 90,0руб./кг., ООО «СБК» с 64,0 до 87,0руб./кг.;
горох – 8,6% средняя цена 21,28руб./кг. рост оптовых цен составил ООО «СБК» с 16,80до 18,0руб./кг., ИП Середа с 15,20 до 18,40руб./кг.
рис – 14,8% средняя цена 34,56руб./кг. рост оптовых цен составил ООО «СБК» с 26,80 до 28,0руб./кг., ИП Середа с 23,20 до 28,80руб./кг., ИП Рогова с 24,80 до 28,80руб./кг.
сельдь соленая – 7,9% средняя цена составила 63,92руб./кг. ИП Роговой А.А. с 48,0 до 52,0руб./кг.
сыр колбасный – 13% средняя цена составила 99,70руб./кг. рост цен произошел в связи с ростом отпускных цен предприятий оптовой торговли ООО «Север» с 75,20 до 89,60руб./кг., а также со сменой ассортиментной матрицы.
окорочка – 6,18% средняя цена составила 84,83руб./кг. в связи с ростом отпускных цен ООО «Север» с 61,60 до 66,40руб./кг. и сменой поставщика Тиинским потребительским обществом с ИП Рогова на ООО «Волга групп».
сахарный песок – 8,5% средняя цена составила 45,61руб./кг. в связи с ростом отпускных цен предприятий оптовой торговли ИП Морозов А.А. с 34,96 до 35,60руб./кг., ИП Рогова с 35,20 до 38,40руб./кг., ООО «Север» с 34,80 до 36,8руб./кг.
масло растительное – 10,9% средняя цена составила 70,20руб./кг. рост оптовых цен составил 14,6 до 49,60руб./кг., Волга Групп 50,40 до 58,40руб./кг.;
макаронные изделия – 6,9% в связи с ростом отпускных цен предприятий оптовой торговли, в части по ИП Середа 19,20 до 20,60руб./кг., ООО «Север» 19,60 до 20,80руб./кг., ИП Рогова А.А. 17,60 до 19,20руб./кг.