На предприятии ООО "Хмелевское" начал работу новый доильный зал на 32 головы одновременного доения. За сутки в этом зале можно подоить тысячу коров.
Данное предприятие занимается растениеводческой и животноводческой деятельностью, а именно, разведением племенного крупнорогатого скота, имеет полный цикл производства, переработки молока.
На ООО "Хмелевское" работает 47 человек, количество крупного рогатого скота составляет 1125 голов, а также хозяйство имеет 5200 гектар земель сельхозназначения. Также у них работает мини-завод КОЛАКС, который перерабатывает 6000 кг молока в сутки и ежедневно выпускает молоко, кефир, сметану и творог. Имеется молочное оборудование для производства сливочного масла и сливок. В планах у Асламбека Китаева, руководителя предприятия, распространять молочную продукцию за пределами региона.
В настоящее время предприятием строится животноводческий комплекс на 2000 голов дойного стада с продуктивностью животных 7000 кг молока в год, завершение строительства запланировано на 2022 год. Это позволит увеличить численность крупного рогатого скота на 1100 голов, объём производства молока составит 7,5 тыс. литров в год, будет создано 40 новых рабочих мест.